Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

2. Grundsätze der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten nach folgenden Grundsätzen:

• Rechtmäßigkeit: Nur auf Basis gültiger Rechtsgrundlagen
• Zweckbindung: Nur für die angegebenen Zwecke
• Datenminimierung: Nur so viele Daten wie nötig
• Richtigkeit: Wir halten Ihre Daten aktuell
• Speicherbegrenzung: Nur so lange wie erforderlich
• Sicherheit: Durch technische und organisatorische Maßnahmen

3. Welche Daten wir erheben

3.1 Beim Besuch unserer Website

Bei jedem Aufruf unserer Website erhebt unser Server automatisch folgende Daten:

• IP-Adresse des zugreifenden Rechners
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
• Verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem

3.2 Bei der Kontaktaufnahme

Wenn Sie unser Kontaktformular nutzen, verarbeiten wir:

• Name und Vorname
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Ernährungsvorlieben und -ziele
• Allergien und Unverträglichkeiten
• Inhalt Ihrer Nachricht

3.3 Bei der Nutzung unserer Services

Als Kunde unserer Ernährungsberatung verarbeiten wir:

• Persönliche Daten (Name, Adresse, Geburtsdatum)
• Kontaktdaten (E-Mail, Telefon)
• Gesundheitsdaten (Allergien, Unverträglichkeiten, Ernährungsziele)
• Zahlungsdaten (über sichere Drittanbieter)
• Nutzungsverhalten unserer Services

4. Zweck und Rechtsgrundlage der Datenverarbeitung

4.1 Bereitstellung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

Die Verarbeitung der Server-Logdaten ist für den Betrieb unserer Website technisch erforderlich. Unser berechtigtes Interesse liegt in der ordnungsgemäßen Funktion und Sicherheit unserer Website.

4.2 Kontaktaufnahme (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)

Ihre Daten aus dem Kontaktformular verarbeiten wir zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Anbahnung eines Vertragsverhältnisses.

4.3 Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)

Als Kunde verarbeiten wir Ihre Daten zur Erfüllung unseres Dienstleistungsvertrags, insbesondere zur Erstellung personalisierter Ernährungspläne.

4.4 Gesundheitsdaten (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO)

Die Verarbeitung Ihrer Gesundheitsdaten (Allergien, Unverträglichkeiten) erfolgt nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung und ist für unsere Ernährungsberatung erforderlich.

5. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies, um die Funktionalität zu verbessern und Ihr Nutzererlebnis zu optimieren.

5.1 Notwendige Cookies

Diese Cookies sind für die Grundfunktionen der Website erforderlich:

• Session-Cookie für die Navigation
• Cookie-Einstellungen
• Sicherheits-Cookies

5.2 Optionale Cookies

Diese Cookies verwenden wir nur mit Ihrer Zustimmung:

• Analyse-Cookies zur Verbesserung unserer Website
• Personalisierungs-Cookies für individuelle Inhalte

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über das Banner am unteren Bildschirmrand anpassen.

6. Datenweitergabe an Dritte

Wir geben Ihre Daten nur in folgenden Fällen an Dritte weiter:

6.1 Auftragsverarbeiter

• Hosting-Anbieter: Für den Betrieb unserer Website
• E-Mail-Service: Für den Versand von Newslettern und Benachrichtigungen
• Zahlungsdienstleister: Für die Abwicklung von Zahlungen

Alle Auftragsverarbeiter sind sorgfältig ausgewählt und vertraglich zur Einhaltung der DSGVO verpflichtet.

6.2 Gesetzliche Verpflichtungen

In besonderen Fällen sind wir gesetzlich verpflichtet, Ihre Daten an Behörden weiterzugeben (z.B. bei behördlichen Anfragen).

7. Speicherdauer

Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist:

• Kontaktformular-Daten: 3 Jahre nach der letzten Kommunikation
• Kundendaten: 10 Jahre nach Vertragsende (steuerrechtliche Aufbewahrungspflicht)
• Gesundheitsdaten: Bis zum Widerruf Ihrer Einwilligung, maximal 10 Jahre
• Newsletter-Daten: Bis zur Abmeldung
• Server-Logdaten: 7 Tage

8. Ihre Rechte

Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

8.1 Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)

Sie können jederzeit Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten verlangen.

8.2 Berichtigungsrecht (Art. 16 DSGVO)

Sie haben das Recht, unrichtige oder unvollständige Daten korrigieren zu lassen.

8.3 Löschungsrecht (Art. 17 DSGVO)

Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

8.4 Einschränkungsrecht (Art. 18 DSGVO)

Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen.

8.5 Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Sie haben das Recht, Ihre Daten in einem strukturierten Format zu erhalten.

8.6 Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)

Sie können jederzeit der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen.

8.7 Widerruf von Einwilligungen

Einwilligungen können Sie jederzeit widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der vor dem Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.

9. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten zu schützen:

• SSL-Verschlüsselung für die Datenübertragung
• Sichere Server in deutschen Rechenzentren
• Regelmäßige Sicherheitsupdates
• Zugriffskontrollen und Mitarbeiterschulungen
• Regelmäßige Datensicherungen

10. Minderjährige

Unsere Services richten sich nicht an Personen unter 16 Jahren. Wir erheben wissentlich keine personenbezogenen Daten von Minderjährigen unter 16 Jahren ohne Einwilligung der Erziehungsberechtigten.

11. Änderungen der Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf zu aktualisieren. Die aktuelle Version finden Sie stets auf dieser Seite. Bei wesentlichen Änderungen informieren wir Sie per E-Mail.

12. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über unsere Verarbeitung personenbezogener Daten zu beschweren:

13. Kontakt zum Datenschutz

Bei Fragen zum Datenschutz können Sie sich jederzeit an uns wenden: